Die Pürees „der Saison“ sind das Ergebnis unserer Suche nach neuen Texturen und Aromen. Dabei werden Früchte mit verschiedenen anderen edlen Zutaten – vor allem mit Gewürzen – kombiniert. Capfruit wählt für dieses Püree eine Apfelsorte (Kanada-Reinette), die einen herausragenden Geschmack entwickelt, wenn sie gekocht wird. In Kombination mit Karamell und Zimt schmeckt dieses Püree wie Sonntags bei Großmutter. Diese Mischung überrascht durch ihre Frische und besticht durch die Tradition, für die sie steht. Das Püree ist mit 13 % Kristallzucker gesüßt und pasteurisiert.