Engagierter Partner von der Erde auf den Teller
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Fruit'Purée Walderdbeere & "Mara des bois"

Diese kegelförmige Erdbeere mit der ziegelroten Färbung besitzt den einzigartigen Geschmack der Walderdbeere. Die Mara des Bois ist eine kultivierte Sorte, die in Portugal angebaut wird. Sie hat ein festes, tiefrotes Fleisch und wird aufgrund ihrer natürlichen Süße besonders geschätzt. Das Püree ist mit 10 % Kristallzucker gesüßt und nicht pasteurisiert.