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Fruit'Elite "Geschmack der Jahreszeiten" püree Cherrymome (Sauerkirsche, grüner Kardamom) gefroren

Cherrymome ist eine atemberaubende Komposition aus Sauerkirsche und grünem Kardamom mit betörendem Geschmack. Der ursprünglich aus Asien stammende Kardamom besitzt einen leicht pfeffrigen, zitronigen Geschmack, ist jedoch nicht scharf. Sein starkes Aroma wird nicht nur zum Würzen von Gerichten verwendet, sondern auch für Tee und Kaffee. In Verbindung mit der Sauerkirsche entfaltet der Kardamom die volle Kraft und Sinnlichkeit seines Aromas. Das Püree ist mit 10 % Kristallzucker gesüßt und nicht pasteurisiert, wodurch die geschmacklichen und olfaktiven Eigenschaften der Zutaten voll und ganz erhalten bleiben.